Mikronährstoffe setzen sich aus Mineralstoffen und Vitaminen zusammen. Mineralstoffe sind anorganische Nährstoffe wie Kalzium, Magnesium oder Eisen, während Vitamine organische Verbindu...
Wie viele Mineralien und Vitamine stecken in 100 g Brombeeren?
Antwort vomIn 100 g Brombeeren sind folgende Mineralien und Vitamine enthalten: - **Vitamine:** - Vitamin C: ca. 21 mg - Vitamin K: ca. 19.8 µg - Vitamin E: ca. 0.9 mg - Folsäure: ca. 25 µg - Vitamin A: ca. 214 IU - **Mineralien:** - Kalium: ca. 162 mg - Magnesium: ca. 20 mg - Kalzium: ca. 29 mg - Eisen: ca. 0.6 mg - Phosphor: ca. 38 mg Diese Werte können je nach Sorte und Anbauweise leicht variieren. Brombeeren sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Wahl macht.
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